Барракуды > Большая барракуда. Зубы барракуды


Барракуда – фото, описание, ареал, питание, размножение

Барракуды (Sрhyrаеnа) — рыбы, относящиеся к роду лучепёрых морских рыб и отряду окунеобразных. Барракудовые выделяются в монотипическое семейство, которое включает в себя более двух десятков современных и хорошо изученных видов.

Содержание статьи:

Описание барракуды

Все населяющие в настоящее время морские и океанские воды барракуды – хищницы, которые в зависимости от своих видовых особенностей имеют некоторые внешние отличия. Своим внешним видом все барракуды напоминают кровожадных и опасных хищников – речных щук. Именно по этой причине барракуда заслужила своё второе название – «морская щука».

Внешний вид

Отличительной чертой барракуды является наличие мощной и хорошо развитой, достаточно массивной и крупной нижней челюсти, которая выраженно выступает за верхнюю челюсть. Ряд небольших и достаточно острых зубов располагается на челюсти снаружи, а внутри расположены достаточно крупные и крепкие зубы. На сегодняшний день максимальным зарегистрированным размером морской хищницы считается 2,05 метра при весе в 50 кг.

Виды барракуды

В настоящее время насчитывается чуть более двадцати видов морских кефалеобразных хищников, относящихся к распространенному роду Барракуды. Для всех представителей семейства характерны крупные размеры тела. Средняя длина барракуды составляет примерно метр, но часто встречаются и более длинные экземпляры. Масса тела взрослой барракуды варьирует в пределах 2-10 кг.

Барракуда – хищная рыба

Тело у барракуды, вне зависимости от вида, цилиндрическое и заметно вытянутое, со «щучьей» головой и заостренным «рылом». Плавники у барракуды сравнительно небольшие по размерам, а основное отличие от щуки представлено парой спинных плавников.

Первый спинной плавник имеет пять колючих и острых лучевидных отростков. Тело морской хищницы покрывает очень мелкая и достаточно плотная чешуя серебристого, зеленовато-сероватого или синевато-серого окрашивания. Многие виды имеют на боках характерные и заметные полосы.

К наиболее распространенным и интересным видам относятся:

  • большая барракуда (Sрhyrаenа bаrrасudа) — метровая или полутораметровая хищная рыба с крупной головой и очень хорошо развитой нижней челюстью. Особо крупными из зафиксированных на сегодняшний день стали взрослые особи, имеющие рекордный вес 46,72 кг при длине в 1,7 м, а также 50,0 кг при длине в 2,0 м;
  • сфирена-гуачанчо или Гуачанчо (Sрhyrаеnа guасhаnсhо) — одна из разновидностей семейства барракудовые, обладающая удлиненным и торпедообразным телом с обтекаемой формой, чем и обусловлена способность быстро и легко передвигаться в водной толще. Вид относится к категории объектов для рыболовства в Северо-Западной Африке и на территории Центральной Америки;
  • барракуда Тупорылая (Sрhyrаenа оbtusаtа) — некрупная разновидность с длиной тела не более полуметра. Ареал распространения представлен коралловыми, песчаными и скалистыми рифами в Индийском и Тихом океане, а также вблизи побережья восточной части Африки, Филиппин, Микронезии и Индонезии. Видовой особенностью тупорылой барракуды является не слишком выраженная агрессивность, или так называемое «миролюбие».

В некоторых районах тропических вод охота на хищную барракуду невероятна популярна. Лов рыбы происходит на ночном закате, когда морской обитатель становится очень беспечными.

Образ и продолжительность жизни

Барракуда придерживается мелководных участков, поэтому чаще всего хищник встречается в непосредственной близости к берегам и коралловым рифам. Взрослые и половозрелые особи привыкли держаться поодиночке, а все молодые рыбы, вне зависимости от вида, часто сбиваются в достаточно многочисленные и агрессивные стаи. Такой вариант «стайности» не является характерным для большинства хищных рыб, поэтому относится к своеобразным особенностям именно барракуды.

Барракуды обитают вблизи берега в коралловых рифах

Взрослая рыба характеризуется малой подвижностью, поэтому предпочитает охотиться на свою добычу из какой-либо засады, включая укромные уголки коралловых рифов. Барракуды, которые объединяются в стаи, напротив, характеризуются невероятной подвижностью.

Такие хищники находятся в непрерывном движении, а на обнаруженную добычу особи бросаются сразу всей стаей. Барракуда способна развивать большую скорость – до 42-43 км/ч. По мнению многих специалистов, средняя продолжительность жизни не превышает, как правило, двенадцать лет.

Это интересно! Со своими собратьям у барракуды достаточно сложные отношения, поэтому даже малейшая рана на теле рыбы в значительной степени повышает риск быть растерзанной своими же родственниками.

Вернуться к содержанию

Ареал и места обитания

Крупная хищная рыба предпочитает обитать в приповерхностных слоях вод тропических и субтропических морей. Например, в Красном море встречается восемь видов барракуды, а в Средиземном море – четыре разновидности.

Ареалом распространения барракуды также являются Красное и Карибское море, Атлантический и Тихий океан. Для того, чтобы крупный хищник мог охотиться и себя прокормить, место обитания должно быть не только теплым, но и довольно мелководным, с достаточным количеством укрытий и коралловых рифов.

Вернуться к содержанию

Рацион и питание барракуды

Основной рацион барракуды представлен не слишком крупными морскими обитателями, среди которых значительную часть составляют:

  • ставрида;
  • кальмары;
  • анчоусы;
  • рачки;
  • креветки.

Достаточно часто взрослые и половозрелые, крупные барракуды нападают на довольно крупных обитателей морей, особенно если такая рыба ранена или ослаблена болезнью. Хищник прячется среди камней или рифов, где способен часами выслеживать свою добычу. Затем барракуда наносит своей жертве мощный удар всем мускулистым телом, после чего активно рвет оглушенную и сбитую с толку жертву многочисленными острыми зубами.

Морской хищник невероятно прожорлив, поэтому вполне может использовать в пищевых целях многих ядовитых морских обитателей, что становится причиной накапливания в мясе опасных и токсических веществ.

Барракуда питается ракообразными и рыбами меньшего размера

Вернуться к содержанию

Размножение и потомство

В настоящее время ученые не смогли полностью определиться с периодом и особенностями нереста разных видов барракуды. Единственным обстоятельством, доподлинно известным современным ученым на сегодняшний день, является также тот факт, что активно размножаться морской хищник может на протяжении всего года.

Если на охоту опасные хищники вполне могут отправляться в одиночку, то на период размножения такая хищная рыба собирается в достаточно крупные стаи. Часто можно наблюдать жестокие и кровавые бои, посредством которых готовые к размножению самцы обращают на себя внимание половозрелых самок.

Это интересно! Икрометание осуществляется в поверхностных водах, а уровень продуктивности взрослой и половозрелой самки может достигать 240-250 тысяч не слишком крупных икринок.

Половой зрелости барракуды достигают довольно рано. Примерно на втором году жизни самец бывает готов к воспроизведению полноценного потомства. Самка немного отстает в своём росте и развитии, поэтому приобретают половую зрелость и отправляется на нерест на несколько месяцев позже самца.

Наличие комфортных и теплых условий способствуют быстрому появлению мальков, поэтому почти сразу после появления маленькие рыбки выходят на охоту. Достаточно часто зубатые малыши и сами превращаются в жертв не только своих родителей, но и других водных обитателей. По мере роста и развития мальки барракуды самостоятельно перебираются в воды с достаточной глубиной.

Вернуться к содержанию

Опасность для человека

Особую опасность для человека представляют достаточно большие стаи, в которых барракуды чувствуют себя очень уверенно, поэтому даже люди в аквалангах не вызывают у таких водных хищников какого-либо испуга. Чаще всего нападение на человека фиксируется в мутных или слишком тёмных водах, где любое движение рукой или ногой воспринимается барракудой, как возможность поохотиться.

Важно! Специалисты, изучающие морских обитателей, вполне обоснованно считают, что опасность хищной барракуды для людей сильно преувеличена, так как в большинстве случаев такая рыба вполне мирно плавает вблизи дайверов и не проявляет никакой агрессии.

В большинстве случаев барракуда не расценивает человека, как потенциальную жертву

Как показывает практика, причиной нападения хищника на человека может стать наличие на пловце блестящих предметов. Благодаря острым и многочисленным зубам, барракуда наносит очень тяжелые повреждения, разрывая не только кожные покровы и мышечную ткань, но также вены и артерии человека.

Вернуться к содержанию

Промысловая ценность

На сегодняшний день барракуда достаточно активно вылавливается не только в спортивных, но и промышленных целях. Взрослые и крупные барракуды – бесстрашные водные хищники, поэтому практически не имеют природных врагов в естественной среде обитания, за исключением, человека.

Мясо хищной рыбы обрабатывается всеми известными в настоящее время способами. Барракуду можно жарить, тушить, а также отваривать и запекать в духовом шкафу или на мангале.

Готовятся блюда и из филе, которое предварительно полностью лишается костей и шкуры. Однако, истинные гурманы и ценители морепродуктов считают, что именно кожа способна придавать рыбным блюдам неповторимый и очень оригинальный аромат, вкус и жирность. Особой популярностью пользуется обжаренное в кляре филе, которое подаётся с салатами или свежими овощами.

Вернуться к содержанию

Видео о барракуде

Вернуться к содержанию

Отправляя комментарий, вы подтверждаете, что соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

simple-fauna.ru

Барракуда рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы барракуды

Рыба барракуда опасная морская хищница, нагоняющая страх не только на многих жителей водного пространства, но и на людей. О существовании морской зубатой хищницы узнали совсем недавно: 1998 года на одном побережье Тихого океана на купающихся людей нападали неведомые существа и оставляли после себя множество глубоких укусов.

Барракуда-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-барракуды-1

Поначалу исследователи морских глубин возлагали всю вину на акул, но по пришествию некоторого времени им удалось выяснить, что виновником неприятных происшествий была огромная кровожадная барракуда.

Ее также называют морской щукой: второе название вполне обосновано, ведь и морская, и речная обитательницы очень схожи между собой не только внешним видом, но и манерой поведения.

Вопреки значительному сходству, эти два вида не являются родственниками. Внутреннее строение барракуды значительно отличается от структуры других видов рыб, поэтому она несёт огромную опасность для жителей водного пространства, а в редких случаях способна навредить и человеку.

Описание и особенности рыбы барракуды

Изображенная на фото барракуда, внушает страх во всех любителях отдыха на тёплых тропических побережьях. Как выглядит рыба барракуда, знают далеко не все.

Барракуда-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-барракуды-2

Тело длинное и мускулистое, голова напоминает вытянутый овал. На спине имеются два плавника на относительно большом расстоянии между собой. Плавник на хвосте широкий и мощный. Нижняя челюсть заметно выступает за верхнею ее часть. В ротовой полости размещены несколько больших клыков, а острые зубы расположены в несколько рядов.

Длина цилиндрического тела взрослой особи может достигать 1 м, среднестатистический вес — 4.5 — 8 кг.  Максимальные зафиксированные размеры барракуды:  длина около двух метров, масса тела — 50 кг.

Окраска циклоидной чешуи на теле барракуды зависит от вида и может бать зелёного, серебристого или серо — синего оттенка. Бока особей нескольких видов украшены нечеткими полосами. Как и у многих других рыб, брюхо морской щуки гораздо светлее цвета, в который окрашена спина.

Барракуда-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-барракуды-3

На фото рыба барракуда

Несмотря на всю опасность столкновения с хищницей, ловля барракуды является обыденным явлением для коренных жителей тропиков и субтропиков. Людьми используется в пищу мясо исключительно молодых особей, так как деликатес из старших барракуд весьма ядовит: вероятнее всего их тело за долгие годы пропитывается большим количеством токсических веществ, которые попали в организм вместе с добычей.

Купить барракуду для выращивания не предоставляется возможным, потому что её невозможно содержать в домашних условиях. Замороженное мясо рыбы можно приобрести в специализированном рыбном магазине.

Образ жизни и среда обитания рыбы барракуды

Обитает барракуда в теплых водах Мирового океана: в морях Атлантического и Индийского океана, а также на водах, которые находятся на востоке Тихого океана.

Есть 20 видов опасной хищницы: особи 15 видов водятся в водах, омывающих Мексику, Южную Калифорнию, а также на берегах Тихого океана, расположенных на востоке. Представители оставшихся 5 видов проживают в водах Красного моря.

Барракуда-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-барракуды-4

Барракуды отдают предпочтение местам, которые расположены вблизи коралловых и каменистых образований, где чистая вода. Некоторые особи из семейства барракудовых предпочитают обитать в мутной воде или на мелководье.

Питание барракуды

Питается хищница рыбой (в её рацион входит водоросли из коралловых рифов), большими креветками и кальмарами. Иногда крупные особи могут охотиться на меньших барракуд.

Поскольку рыба обладает довольно крупными габаритами любой морской обитатель, обладающий меньшими или в некоторых случаях дальше большими размерами, может быть атакован, а в последствии съеден морской щукой. В день взрослой особи требуется не менее двух килограмм рыбы. Скорость рыбы барракуды во время охоты может развиваться до 60км/ч за 2 сек.

Барракуды выслеживают свою добычу, спрятавшись в морских зарослях, среди скал и камней. Благодаря своей уникальной окраске, не двигающаяся рыба может оставаться долгое время не замеченной для других существ, проплывающих мимо нее. Иногда они собираются в небольшие стаи и совместно атакуют косяки.

Барракуда-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-барракуды-5

Как правило, стаи формируют особи мелких и средних размеров, большие же рыбы предпочитают пребывать в одиночестве. Нападают барракуды, двигаясь с высокой скоростью и благодаря неимоверно сильным челюстями и острым зубам, на ходу отрывают от жертвы куски мяса.

Укус рыбы барракуды обладающей выдающимися размерами способен нанести значительный вред здоровью человека: согласно некоторым сведением рыба может с легкостью откусить любую конечность.

Прежде чем совершить нападение, группы барракуд сгоняют рыбу в кучу, и только после этого атакуют — таким образом, они гораздо приумножают свои шансы сытно покушать. Если жертва попала в пасть барракуды — она не имеет ни одного шанса выжить, ведь у хищницы высокие передние зубы, которые пресекают на корню, любые попытки освободится из мощных челюстей.

Барракуда-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-барракуды-6

Барракуда обладает чрезвычайным аппетитом, поэтому в процессе поиска добычи может съесть даже ядовитое морское существо — такие спонтанные действия часто провоцируют возникновение серьезного отравления из-за большого количества токсинов, которые содержатся в яде съеденной добычи, или даже смерти зубатой хищницы.

Изумительно, но морская щука может питаться даже иглобрюхами, которые известны своими возможностями значительно увеличиваться в размере, испытав ощущение опасности.

Такое неординарное проявление существа приводят к смерти любого нападающего, кроме барракуды. Если же морская щука отведала человеческой плоти — это тоже отразится на её здоровье тяжёлым отравлением.

Хищная рыба барракуда очень часто нападает на человека и наносит ему неимоверно острыми зубами большое количество ран. Поскольку повреждения имеют рваный характер, во время нападения человек испытывает сильную боль, а увечья долго заживают не только из-за особенности нанесенных травм, но и присоединившихся воспалительных процессов.

Барракуда-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-барракуды-7

Укус барракуды провоцирует местные кровотечения, так как площадь ран довольно существенная. Примерно половина пострадавших после нападения морской щуки погибает от большой потери крови или же от нехватки сил, чтобы добраться на мелководье.

Существует мнение, что рыба просто не может досконально разглядеть объект нападения. Хотя такое утверждение является маловероятным, ведь большинство барракуд поминают участки водоема с грязной водой.

Морская щука предпочитает охотиться на рыбу с блестящей чешуей, которая окрашена в серебряный или золотой оттенок. Большая часть несчастных случаев была вызвана наличием блестящих предметов на костюмах ныряльщиков или резкие движения, именно они и обратили внимание рыбы, вследствие чего она решила атаковать. Поскольку подобные нападения происходят преимущественно в грязной воде — рыба барракуда принимает предмет за свою повседневную добычу.

Барракуда-рыба-Образ-жизни-и-среда-обитания-рыбы-барракуды-9

Размножение и продолжительность жизни рыбы барракуды

Самцы достигают половой зрелости в возрасте 2 — 3 года, самки — в 3-4 года. Несмотря на то, что взрослые барракуды ведут одиночный образ жизни, во время нереста они собираются в стаи.

Самки выбрасывают икринки вблизи от поверхности. Количество икринок напрямую зависит от возраста — молодые самки способны воспроизвести 5 000 , старшие — вплоть до 300000 штук. Почти сразу после появления на свет новорожденные начинают самостоятельно добывать себе пищу.

Неокрепшие мальки живут на мелководье, поэтому очень часто подвергаются нападению других хищных обитателей. По мере взросления детеныши барракуды постепенно меняют своё первоначальное место обитания на участки водоема с большей глубиной. Живут барракуды не более 14 лет.

givotniymir.ru

Барракуда (лат. Sphyraena barracuda), фотографии барракуды

Существует не так уж много обитателей морских глубин, способных заставить изрядно поволноваться даже опытного дайвера. И среди них не самой приятной репутацией обладает барракуда (лат. Sphyraena barracuda) – прекрасно вооруженная хищница из отряда окунеобразных. Неудивительно, что, располагая таким набором острых зубов, барракуда стала настоящей грозой морей и океанов и завоевала себе прозвище «морского тигра».

Барракуда

В тропических и субтропических водах Индийского, Атлантического и Тихого океанов обитает восемнадцать видов этих морских хищниц. Большинство из них предпочитает чистые и прозрачные воды недалеко от коралловых рифов, более мелкие виды выбирают места поспокойнее и погрязнее. Некрупные барракуды обычно объединяются в стаи – так им легче находить пропитание и защищаться от хищников.

Барракуда

Рыбы побольше, как, например, большая барракуда, вырастающая до трех метров в длину, живут и охотятся поодиночке, подстерегая добычу в засаде среди камней или подводной растительности. Гибкое, стройное, похожее на торпеду туловище с крепким мощным скелетом и сильными мускулами, обладает прекрасной скоростью и маневренностью — качествами, необходимыми для успешной охоты среди коралловых рифов.

Барракуда

Еще одна особенность, помогающая барракуде с легкостью проплывать в узких, извилистых проходах между подводными камнями и скалами, — умение надувать и сдувать плавательный пузырь. Сжимая и расширяя этот наполненный газом орган, хищница регулирует высоту своего погружения.

Барракуда

Имея всего нескольких естественных врагов, барракуда спокойно зависает в воде в ожидании ничего не подозревающей жертвы. Увидев аппетитную добычу, хищница молниеносным движением бросается на нее, на ходу отрывая куски мяса своими похожими на лезвия зубами. Нижняя челюсть барракуды выступает за пределы верхней и усилена вторым рядом мелких острых зубов, находящихся снаружи.

Барракуда

Излюбленная тактика барракуды во время охоты – застать жертву врасплох, пользуясь эффектом неожиданности. Буквально врезаясь в косяки рыбы, кровожадная хищница сначала ранит добычу, а затем, пользуясь паникой, возвращается, чтобы выхватить наиболее лакомые куски. Особенно хороший улов бывает на закате, когда дневные виды рыб сменяются ночными — в такие моменты они наиболее беспечны.

Барракуда

Главная пища барракуды – травоядные рыбы, питающихся водорослями, растущими на коралловых рифах. Однако такая диета не всегда полезна для здоровья, поскольку в некоторых тропических районах в кораллах и живущих на них водорослях накапливается сигуатоксин — яд, негативно влияющий на нервную систему и в редких случаях даже способный привести к летальному исходу.

Барракуда

Хищные рыбы слишком чувствительны к его вредному воздействию и очень быстро сами становятся ядовитыми. Обычная тепловая обработка не уничтожает токсин, поэтому мясо барракуд перед употреблением всегда проверяют на наличие ядовитых веществ.

Барракуда

Вопреки распространенному мнению об опасности барракуд для людей, отравление мясом – главная неприятность, которая может случиться с человеком по вине этих рыб. В очень редких случаях барракуда может напасть на дайвера, приняв блестящие части его экипировки за привлекательную добычу.

www.zoopicture.ru

Барракуды.



Где живут барракуды, их повадки и образ жизни.



Барракуду называют еще морской щукой, в первую очередь, за внешнее сходство этих рыб. Однако, это не совсем верное сравнение, поскольку барракуда и пресноводная щука принадлежат к совершенно разным семействам рыб, и близких родственных связей между ними нет, несмотря на то, что они обладают схожими внешними чертами. барракуда и осьминог Объединяет их не только внешность, но и образ жизни, поскольку барракуды, как и щуки, - агрессивные хищные рыбы. На этом сходство кончается.

Барракуды, или сфирены, (Sphyraena) относятся к семейству барракудовых (Sphyraenidae) из отряда окунеобразных (Perciformes). Все виды барракуд (а их насчитывается более двух десятков видов) обитают в тропических и субтропических водах Мирового океана. Глубинный диапазон проживания этих рыб не широк - они предпочитают небольшие глубины и встречаются, обычно, в поверхностных слоях морских вод, чаще в прибрежной акватории, хотя могут встретиться и вдали от берегов. В пресных водоемах барракуды не живут, хотя могут встретиться неподалеку от устья впадающих в море рек.

Довольно многочисленны барракуды в Красном море, где их состав представлен 8 различными видами, в Средиземном море проживает всего четыре вида, два из которых перебрались туда по Суэцкому каналу из Красного моря. Многочисленны барракуды в теплых и умеренных водах у тихоокеанских берегов Америки, на восточном побережье азиатских морей, в районе Океании и Австралии, и почти во всех теплых морях Индийского и Атлантического океанов. Обычны на коралловых рифах. У российских берегов барракуд некоторых видов можно встретить в Японском море, однако такая встреча - чрезвычайная редкость.



Благодаря специфической внешности, барракуду трудно спутать с какой-либо другой рыбой, разве только с пресноводной щукой, которую она отдаленно напоминает. У всех барракудовых очень мощная нижняя челюсть, далеко выступающая вперед, дальше верхней челюсти. Многочисленные мелкие зубы расположены рядами, снаружи - более мелкие, дальше вглубь пасти, особенно на верхней челюсти - ряд более крупных зубов, похожих на кинжалы. Следует отметить, что, несмотря на небольшой размер, зубы у барракуд исключительно острые, что позволяет им легко удерживать скользкую добычу, каковой являются рыба или кальмары.

Форма тела у барракуд обтекаемая, очень напоминающая пресноводную щуку. Окраска тела может варьировать от серо-синеватой до мутно-зеленой или желто-коричневой. По телу проходят поперечные маскировочные полосы, аналогичные щучьим. голова барракуды Хвостовой плавник, обычно, желтоватого цвета, с равновеликими лопастями. Спинной плавник один, небольшой, составленный 7-9 лучами. Пара маленьких грудных плавников находится за жаберными крышками и еще пара - на груди, ближе к брюху рыбы. Анальный плавник один, расположен под спинным плавником и примерно одинаков с ним по размеру. Тело барракуды покрыто мелкой, плотно прилегающей к телу, чешуей.

Самая крупная из барракудовых - большая барракуда (Sphyraena barracuda) может достигать 2 метров в длину, при весе более 50 кг. Понятно, что такая рыба может представлять угрозу не только мелкой рыбешке или кальмару, но и более крупным обитателям моря, а также и пловцам. Тем более, что барракуды, особенно мелкие, часто охотятся стаями, собирающими иногда несколько сотен особей. Крупные барракуды, обычно, предпочитают охотиться и проживать в одиночку. Тактика их охоты - засада в укрытии среди камней или водной растительности, где они и поджидают свою добычу.

Пищей для барракуд может служить любое водное животное, которое окажется поблизости от ее зубов - рыба, головоногие моллюски, ракообразные и креветки, но предпочитает она мелкую рыбу, с которой проще управиться не очень мощным зубам барракуд, хотя зачастую нападает и на довольно крупных рыб.

Часто барракуды используют тактику коллективной охоты на стайных морских рыб. Группа барракуд нападает на такую стаю, сгоняет косяк в более плотную кучу и поедает добычу, молниеносно выхватывая обезумевших от страха рыб из стаи. Барракуды очень прожорливы - средняя по размерам барракуда за сутки употребляет до двух килограмм пищи.

Стремительно передвигаться в воде барракудам помогает особая слизь, покрывающая тело рыбы и уменьшающая сопротивление воды. У барракуд очень хорошее зрение, которое является основным органом чувств, используемым барракудами во время охоты.

Про барракуд ходит много различных мифов и легенд. Знатоки моря утверждают, что они не менее опасные хищники, чем акулы или пираньи. Однако, слухи о чрезвычайно опасности барракуд для человека сильно преувеличены. Случаев, когда эти рыбы кусали пловцов и дайверов известно немало, но серьезных последствий от этих укусов жертвы не получали. Зубы барракуды, даже не очень крупной, могут нанести достаточно болезненные рваные раны на теле, однако она не сможет отхватить у вас ногу, или даже ступню, как это легко удается акулам. дайвер и барракуда Теоретически, стая барракуд может расправиться с пловцом в море, нападая и кусая его со всех сторон. Такое нападение вполне может закончиться летальным исходом для жертвы.

Некоторые специалисты утверждают, что имеются многочисленные случаи гибели людей в море, виновницами которых считают акул. На самом же деле, по их мнению, черное дело совершила стая барракуд. Однако документального подтверждения фактов гибели людей из-за нападения барракуд пока не зарегистрировано. Тем не менее, если вам повстречалась во время погружения крупная барракуда, или, еще хуже - стая барракуд, лучше прекратить погружение и выбраться в безопасное место. Не стоит испытывать на практике возможные теоретические варианты.

Мясо барракуд вполне съедобно и употребляется в пищу во многих странах, правда гурманы не относят его к деликатесам. Считается, что мясо более мелких особей вкуснее, чем мясо крупных барракуд. Методы готовки блюд из барракуды не отличаются от способов приготовления другой рыбы - их можно жарить, отваривать, запекать, тушить, фаршировать или мариновать - в общем, готовить самыми различными способами.



***

Статьи по теме:



medusy.ru

Барракуды | Энциклопедия животных

Барракуды — крупные хищные рыбы из отряда Кефалеобразных. Невзирая на свою систематическую принадлежность на кефалей они не похожи. Больше всего барракуды напоминают щук, за что получили свое второе неофициальное название «морские щуки». Однако следует помнить, что сходство это чисто внешнее — конвергентное — то есть вызвано сходным образом жизни, и настоящих родственных связей между барракудами и щуками нет. Семейство барракудовых насчитывает 20 видов.

Большая барракуда (Sphyraena barracuda).

Все представители семейства имеют крупные размеры — в среднем длина барракуд составляет 1 м, но нередки экземпляры и до 2 м длиной! Масса тела варьирует от 2 до 10 кг. Тело барракуды вытянутое, цилиндрическое, голова «щучья» с заостренным рылом. Плавники барракуд сравнительно небольшого размера, в отличие от щук у большинства барракуд 2 спинных плавника, причем в первом спинном плавнике имеется 5 острых колючих лучей. Чешуя у барракуд очень мелкая. Окрашены эти рыбы в серебристый, зеленовато-серый или сине-серый цвета, на боках у многих видов присутствуют полосы.

Во рту барракуды располагаются крупные острые зубы, обычно нижняя челюсть немного крупнее верхней и раскрываются они широко.

Барракуды — морские рыбы, обитают они только в теплых водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов, а также в некоторых морях (Карибском, Средиземном). Барракуды придерживаются мелководных участков и чаще встречаются недалеко от берегов и коралловых рифов. Взрослые особи держатся поодиночке, а молодняк часто сбивается в многочисленные стаи. Такая стайность не характерна для хищных рыб и является своего рода визиткой барракуд. Взрослые рыбы относительно мало двигаются предпочитая выслеживать добычу из засады, для этого они затаиваются в укромных уголках кораллового рифа. Барракуды, живущие в стае, наоборот, подвижны, дерзки, они непрерывно движутся в поисках пищи и завидев добычу моментально набрасываются на нее всей стаей. Барракуды способны развивать крейсерскую скорость до 43 км/ч, поэтому от них мало какой рыбе удается спастись. К собратьям барракуды тоже не питают ни малейших родственных чувств: стоит одной рыбе в стае получить рану, как она рискует быть растерзанной соседями. Это ставит барракуд на одну ступень с акулами по опасности и прожорливости.

Стая барракуд.

Питаются барракуды ставридами, анчоусами, сардинами, то есть предпочитают нападать на стайные виды рыб чтобы насытить свой непомерный аппетит. Но и рыбы-одиночки, особенно раненные, не защищены от их нападения. Интересно, что барракуды поедают ядовитых иглобрюхов без малейшего вреда для себя, зато потом в их мясе накапливаются опасные токсины. Известны случаи отравления людей мясом барракуд, выловленных возле коралловых рифов. Характерно, что барракуды нередко отваживаются нападать на рыб равного себе размера, известны и случаи нападения на людей. Однако опасность барракуд для человека сильно преувеличена, в большинстве случаев эти рыбы мирно плавают рядом с дайверами не проявляя агрессии.

Как ни странно, но о размножении барракуд пока еще мало известно. По одним данным сезон размножения бывает весной-летом, по другим барракуды размножаются круглый год. Нерест приурочен к полнолунию, самки выметывают икринки прямо в воду, а самцы оплодотворят их. Икра барракуд пелагическая, то есть свободно плавающая в воде. Мальки первое время держатся вблизи береговой линии, нередко встречаются в устьях рек. По мере взросления молодые барракуды все больше удаляются от берега.

Черноперые барракуды (Sphyraena qenie).

Безусловно мальки барракуд поедаются другими рыбами. Взрослые особи имеют мало врагов, однако эти рыбы часто вылавливаются рыбаками. Мясо барракуд вкусное и ценится в пищевой промышленности. Лов барракуд бывает промышленным (в этом случае их ловят сетями) и спортивным. Спортивный лов барракуд не менее азартен, чем охота на акул.

Почитать о животных, упомянутых в этой статье: щуках, акулах.

www.animalsglobe.ru

БАРРАКУДА « WaterWorld || Водный мир – интернет журнал

barakuda

Произошло это возле берегов Флориды. Девочка сидела на яхте, а отец рыбачил на акул. Вдруг из воды выпрыгнула барракуда и вцепилась в её руку. Отец убил рыбу ударом ножа, но девушке наложили 51 шов на руку после атаки.

barakuda3

В 1998 году на побережье Тихого океана случались постоянные нападения на купающихся. По всем признакам это были акулы, но в этом месте их очень редко встречали. Только спустя некоторое время выяснилось, что этой кровожадной хищницей была совершенно другая рыба. Название ее — барракуда. Еще одно название — морская щука, так как она похожа на эту речную обитательницу. Барракуды часто являются истинными виновниками несчастных случаев, приписываемых акулам.

barakuda2

Длина барракуды достигает 2 метров. Весят они приблизительно 45 кг. Встречаются у берегов Южной Калифорнии, Мексике, а также на восточных берегах Тихого океана. Попадаются у черноморского побережья и в Японском море, но в небольшом количестве. Обитает на маленькой глубине, старается быть поближе к берегу, именно поэтому так много случаев нападения барракуд на людей. Молодые барракуды живут стаями, а взрослые предпочитают охотиться по одиночке.

barakuda5

Существует около 20 видов, обитающих в тропических и субтропических водах Мирового океана. В российских морях встречаются представители двух видов. Оба вида редкие.

барракуда 1

Барракуда проворная и прожорливая. В день съедает до 2 кг мяса. Питается барракуда исключительно рыбами, иногда очень крупными, превышающими их собственный вес и размер. Охотница она великолепная. Этому помогает еще и маскировочная окраска. Цилиндрическое тело имеет темную спину и более светлое брюхо. Оставаясь неподвижной, барракуда совершенно незаметна для проплывающих мимо рыб. Тут-то и начинается охота. Молниеносный рывок — и рыба уже поймана. Стая даже не успевает опомниться, как барракуда наловит достаточное количество рыбешки.

barakuda4

Все, кому приходится быстро плавать в воде, будь то рыбы, киты или подводные лодки, сталкиваются с проблемой сопротивления среды. Барракуды вырабатывают особую слизь, которая снижает турбулентность потоков воды вокруг тела рыбы. Менее одного процента слизи барракуд, растворенной в воде, уменьшает сопротивление на 44%. Атака, как правило, боковая на большой скорости: на ходу отхватывают куски мяса мощными челюстями. Барракуда достигает скорости в 60 км/час за 2 секунды!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Большая барракуда это живая торпеда, оснащённая странно-выглядящими зубами, которые могут достигать порядка 10 сантиметров в длину. Большую барракуду привлекают блестящие металлические предметы, кроме того она может атаковать уязвимые существа или источники раздражения.

barakuda6

Для того чтобы избежать атаки большой барракуды стоит воздержаться от посещения мест с плохой видимостью, а также мангровых лесов и устьевых областей рек. Не стоит также заниматься подводной охотой. Атакующая барракуда может легко перекусить сухожилия, оторвать огромное количество плоти и убить вас за несколько секунд. На восточном побережье США было зарегистрировано немало смертей в результате атак большой барракуды.

барракуда 5

По отношению к человеку морская щука очень агрессивна и непредсказуема. Только увидев человека, она сразу атакует его. А ее  очень острые зубы наносят рваные и очень болезненные раны. Кроме того, барракуды могу охотиться вместе с акулами, но и по одиночке они очень опасны. В 1998 году барракуды напали на двух аквалангистов. Один погиб сразу от полученных укусов, а второй аквалангист получил очень серьезные травмы, его раны хирурги зашивали несколько часов. Таких нападений случается много. Так, каждый год от барракуд страдают более 100 человек, половина из этих случаев заканчивается летальным исходом.

barakuda8

Существует только один способ не попасть на зуб барракуде — это не встречаться с ними, но если вы находитесь в открытом море, а поблизости заметили барракуд, то срочно отплывайте подальше. Только это может спасти вашу жизнь.

барракуда 3

Барракуду раздражают дайверы (точнее пузыри воздуха), а так же привлекает запах крови убитой ими рыбы. Часто большая барракуда пытается выкрасть отловленную рыболовами рыбу, или нападает на нож дайвера, принимая его за пищу.

barakuda10

Стоит помнить, что злить и дразнить большую барракуду опасно для жизни.

barakuda13

Мясо небольших барракуд, длиной до 60 см и массой до 1,5 кг, очень вкусно, и всюду эти рыбы высоко ценятся. Но употребление в пищу мяса большой барракуды, особенно в районе Центральной Америки, нередко вызывает тяжелое, долго не проходящее отравление, выражающееся в мышечных болях, в поражении нервных центров, кожи и в других явлениях, иногда заканчивающееся летально (такое отравление называют сигуатерой).

barakuda12

Причиной его является, по-видимому, накопление в мышцах крупных особей большой барракуды токсинов из мяса живущих среди коралловых рифов ядовитых иглобрюхов, которых они начинают поедать по достижении крупных размеров. В то же время мясо крупных особей других видов барракуд из районов, в которых нет коралловых рифов (например, мясо крупной серебристой барракуды, ловящейся у берегов Калифорнии), никогда не бывает опасно для человека.

.

.

.

wwportal.com

Большая барракуда - дайвинг в Эйлате 45 мин за 200 шекелей Вадим Савченко +972-52-6555558 статья

дайвинг на Красном море Израиль Эйлат www.divingisrael.ru

Барракуды > Большая барракуда = Sphyraena barracuda = Great barracuda

Большая барракуда и Голубой чистильщик

Барракуды > Большая барракуда = Sphyraena barracuda = Great barracuda

Барракуды > Большая барракуда = Sphyraena barracuda = Great barracuda

Большая барракуда и дайверы во время фотосъёмки

Барракуды > Большая барракуда = Sphyraena barracuda = Great barracuda

Представитель семейства барракудовые. Хочу сразу развеять миф! Чтобы вам не рассказывали про большую барракуду, барракуда в Эйлате – это безопасная рыба. Никакого любопытства к дайверам не проявляет, а тем более не выражает агрессии. Ведёт себя большая барракуда очень осторожно. Встречается в открытом море и возле берегов. В основном одиночная рыба, реже - стайная. Трудный объект для фотоъёмки. При сближении с ней, сразу уходит на безопасное расстояние. На одном из снимков я медленно приближался к ней аж с 10 метров, чтобы взять её в кадр с дайверами. В Эйлатском заливе, за 17000 погружений, видел только метровых барракуд, ну может быть максимум 1 м 20 см, хотя вам наверняка расскажут страшилку про двухметровых так как в энциклопедии написано, что взрослая особь достигает до 200 сантиметров. Барракуды относятся к кефалеобразным рыбам и образуют отдельное семейство Sphyraenidae с одним родом и примерно 20 видами.По внешнему виду барракуды очень похожи на щук. Тело вытянутое, голова заострённая. Гидродинамическое строение тела позволяет ей очень быстро плавать. Быстроте плавания способствует так же слизь, снижающая трение с водой. Рот большой, зубы большие и острые. Нижняя челюсть заметно выдается вперед. Два небольших спинных плавника далеко разнесены. Большой хвостовой плавник с вырезкой. Цвет зеленовато-серый, брюхо и бока - серебристые. По бокам тела имеются тёмные полосы, которые могут исчезать в зависимости от настроения. Питается большая барракуда рыбой, кальмарами, осьминогами, каракатицами. Они прекрасные пловцы, способные преодолевать большие расстояния и совершать молниеносные броски. Могут охотиться из засады, поджидая добычу среди камней или растительности вблизи дна, или же охотиться на мелких стайных рыб (сардин, анчоусов, ставрид) в толще воды, объединяясь для этого в небольшие группы. Мелкие и молодые барракуды часто образуют довольно большие стаи. Говорят в мире известны единичные случаи нападения барракуд на ныряльщиков во время подводной охоты, но это скорее всего рассказы "охотников". В Эйлатском заливе и Красном море не было зарегистрировано случаев нападения. Используется в пищу, но иногда её мясо может быть ядовито. Большая барракуда распространена в Красном море и Эйлатском заливе. 

Оклеветанные барракуды

( малита, барракуда )

У берегов Израиля, как красноморского, так и средиземноморского, встречаются барракуды. Причем встречаются в таких количествах, что их годовой вылов составляет десятки тысяч экземпляров. Про барракуд ходит много легенд. Пишут, что они не менее опасные хищники, чем акулы. Считается, что иногда нападения, приписываемые акулам, были совершены огромными (до миллиона особей!) стаями барракуд. Утверждают, что барракуды могут дорастать до 3 м в длину, а вес их достигает центнера. Пугают аквалангистов тем, что укусы барракуд, за которыми следуют шок и кровотечение, могут привести к самым печальным последствиям. Прямо кошмар какой-то плавает у наших берегов!

На самом деле все не так страшно. В семейство барракудовых (Sphyraenidae) входит 18 видов рыб. Все они обитают в тропических и субтропических водах Мирового океана вблизи поверхности. В Красном море - 8 видов, в их числе Sphyraena barracuda – большая барракуда (максимальный зарегистрированный размер рыбы – 200 см, вес – 50 кг) и барракуды поменьше. В Средиземном море видов не так много, всего 4, из которых 2 перебрались туда из Красного моря по Суэцкому каналу. Освоившаяся в Средиземном море Sphyraena chrysotaenia, которую на иврите называют «малита», дает основную часть всего израильского улова барракуд.

Наиболее зловещая черта барракуд - мощная нижняя челюсть, далеко выступающая за верхнюю. Челюсти оснащены грозными зубами – ряд небольших, острых, как бритва, зубов усеивают челюсть снаружи, а внутри находится ряд больших зубов, похожих на кинжалы. Большая барракуда по праву имеет репутацию ненасытной хищницы. Все морские обитатели, уступающие ей по размеру - рыбы, кальмары, крупные креветки и даже другие барракуды, могут стать ее добычей. Жертву свою эти рыбы подстерегает в засаде среди камней и скал или в зарослях подводной растительности. Но довольно часто небольшими группами они нападают на косяки мелких рыб. Стаями обычно держатся небольшие барракуды, а крупные рыбы - поодиночке. Атакуют они на большой скорости, на ходу отхватывая куски плоти мощными челюстями. Когда несколько барракуд охотятся вместе, они сгоняют добычу в плотную стаю, повышая тем самым вероятность успешной атаки. Иногда барракуды нападают на пловцов и рыбаков, пугая их не меньше, чем акулы. Но авторитетно подтвержденных фактов нападения барракуд немного. В основном испуганные пловцы принимали за агрессию простое рыбье любопытство.

Эти рыбы очень хорошо видят, даже в мутной воде они замечают своих жертв раньше, чем те их, и тщательно выбирают объект нападения. Обычно они не убивают для удовольствия, а атакуют лишь то, что действительно собираются съесть. Ошибочное нападение на человека проявляется в быстром сильном ударе, но даже сильный укус не представляет реальной опасности.

Все, кому приходится быстро плавать в воде, будь то рыбы, киты или подводные лодки, сталкиваются с проблемой сопротивления среды. Барракуды вырабатывают особую слизь, которая снижает турбулентность потоков воды вокруг тела рыбы. Менее одного процента слизи барракуд, растворенной в воде, уменьшает сопротивление на 44%.

Барракуду называют морской щукой, но сходство этих двух рыб чисто внешнее, они вовсе не родственники. Ближайшие родичи барракуд – мирные кефали. Называют ее и тигром моря. На иврите барракуду называют асфирена или просто барракуда. Многие считают, что мясо барракуды невкусное, но другим оно нравится, на Гавайских островах и на западном побережье Южной Америки это очень популярная еда. Особенно ценятся небольшие, до полутора килограммов, особи. Готовить рыбу можно по-всякому: жарить, тушить, запекать. Можно готовить рыбу без кожи, хотя настоящие ценители полагают, что именно кожа придает рыбе необходимый запах и жирность. Знаю я и людей, которые делали фаршированную барракуду (таки она щука, а мы - евреи).

Статья Александра Черницкого (ихтиолог, доктор биологических наук)Вадим Савченко подводный фотограф и дайвинг инструктор в Израиле сделает вам красивое погружение с аквалангом в Эйлате и расскажет, что такое флора и фауна и покажет где обитают рыбы и кораллы Красное море и большая барракуда.

www.divingisrael.com


Смотрите также